به وب سايت اداره کل غله و خدمات بازرگاني استان لرستان خوش آمديد
سایتهای مفید
سایتهای مرتبط
میز خدمت
شبکه های اجتماعی
نظر سنجی
بازرسی و شکایات
02184398
رویداد های مهم
نگهداری نان
در زمان خريد نان تازه و داغ فرصت دهيد تاخنک شود.
هرگز از روزنامه براي حمل نان استفاده نکنيد.
مي توانيد در منزل نانها را به اندازه دلخواه برش داده و بلافاصله در کيسه هاي مخصوص قرار دهيد و در فضاي مناسبي از فريزر که از ساير بسته هاي فريزري دور باشد به مدت طولاني نگهداري کنيد .
از قراردادن نانهاي داغ در داخل کيسه هاي نايلوني خودداري کنيد زيرا اين عمل باعث مي شود که نان عرق کند و زودتر بيات شود . اين موضوع سبب مي شود شرايط مناسب براي کپک زدن فراهم شده و دور ريز آن افزايش يابد .
خريد بيش از اندازه نان يعني اسراف که خود سبب افزايش ضايعات نان مي باشد .
نانهاي بسته بندي شده موجود در فروشگاه بايستي داراي مجوز از وزارت بهداشت و تاريخ توليد و انقضا باشد.
نان سبوس دار(نان تيره رنگ مثل سنگک ) در مقايسه با نانهاي سفيد مثل نان لواش ارزش غذايي بيشتري دارند .
مصرف نان سبوس دار ، مانع از جذب سريع قند وافزايش چربي هاي مضر خون مي شود .
مدير کل غله وخدمات بازرگاني استان لرستان از خريد بيش از 6000هزار تن گندم استان لرستان خبر داد.
کامران هاشمي بيان نمود اولين محموله گندم در مرکز خريد اتحاديه تعاون روستايي شهرستان پلدختر با حضورفرماندار محترم شهرستان و معاونت عمراني ايشان،مدير و معاونت فني اجرايي جهاد کشاورزي و مسئولين غله و تعاون روستايي و عوامل اجرايي کميسيون خريد تخليه گرديد.
جلسه ستاد برداشت شهرستان چگني با هدف برنامه ريزي برداشت گندم و دانه هاي روغني (کلزا) در راستاي ارتقاء کيفي محصولات در محل سالن اجتماعات فرمانداري شهرستان چگني برگزار گرديد
مدير کل غله وخدمات بازرگاني استان لرستان ، با اهداء لوح تقدير اين روز را به مسئول روابط عمومي تبريک گفت
وي با تاکيد بر اينکه حوزه آرد و نان يک سيکل و فرآيند است، عنوان کرد: يکي ديگر از ووظايف ما تأمين برخي کالاهاي اساسي تعهدي شامل برنج، شکر و روغن نباتي است که سپس اين کالاها در اختيار دستگاه‌هاي متولي توزيع قرار داده مي‌شود.
حجت بيرانوند اظهار کرد: لرستان 800 هزار تن ظرفيت استاندارد ذخيره‌سازي گندم را دارد که شامل سيلو و انبارهاي مکانيزه است
مديرکل غله و خدمات بازرگاني لرستان با بيان اينکه کيفيت گندم کوهدشت از ساير مناطق اين استان بالاتر است، گفت: امسال پيش‌بيني مي‌شود که در لرستان 360 هزار تن گندم مازاد بر نياز کشاورزان را خريداري کنيم.
همزمان با سالروز ميلاد با سعادت امام مجتبي (ع) نان تبرکي به نيت دومين امام شيعيان به صورت رايگان در نانوايي‌هاي خرم آباد توزيع شد.